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上海买猪肉家禽可查“出生地”

2018-08-03来源:互联网


       上海人碗里的一块猪肉,可以追溯出它来自哪个地方的哪一头猪身上。目前,“肉类、家禽商品交易流通安全信息追溯系统”在沪投入试运行。
    这一系统贯通肉类和活鸡的源头???批发市场,以及销售终端???标准化菜市场内的具体摊位,实现交易流通信息“一卡通”。经营者凭IC卡进货、凭卡销售、凭卡承诺,最终实现可追溯。
    老百姓在购买肉、鸡后,摊主只要按一下电子秤,就可打印出一张终端“交易凭证”。除品名、重量、价格外,还记录了菜场名称、摊位号、购买日期和食品安全追溯码。
    根据食品安全追溯码,消费者可在“上海食品安全网”上查找出所购物品的生产、流通、检疫等所有信息。
    据介绍,这一系统在国内尚属首创,目前已在上海的2家肉类批发市场、3家标准化市场内试运行。
    上海市经济委员会副主任陈海刚表示,“肉类、家禽商品交易流通安全信息追溯系统”完全由政府无偿投入,批发企业、菜场和摊主只要添置相应的信息终端即可。
    预计到今年年底,上海的400家标准化菜场将推广使用这一系统,并逐步向超市和广大卖场延伸。